ПАРУ СЛОВ О НАС Традиции итальянской кухни в авторском прочтении на Мичуринском проспекте, 34. Befana Italiana — это два этажа гостеприимства, вкуснейшая неаполитанская пицца (более десяти видов), домашняя паста и самая настоящая винная комната. Обитель душевности и уюта вблизи метро Раменки. |
А КТО ТАКАЯ "БЕФАНА" Бефана — героиня итальянского фольклора, старушка на метле, которая разносит мешок с игрушками, конфетами и мандаринами, залезает в дымоходы домов и наполняет новогодние носки подарками. Наша Бефана молода, задорна и разъезжает на красной Vespa. Она само олицетворение страсти к путешествиям, общению и вкусной еде. Неизменно одно: Бефана — это волшебство. Оно же происходит и на кухне. Мы верим в то, что создание блюда — это магия, каждодневное чудо, которое получается, если делать своё дело по большой любви. |